INILAH 4 MAKANAN YANG UNIK YNAG PERNAH DI TEMUI

INILAH 4 MAKANAN YANG UNIK YANG PERNAH DI TEMUI

1.. Kushari

Berita Kuliner - Dianggap sebagai hidangan nasional Mesir, terdiri dari saus pasta dan tomat, antara lain, termasuk nasi, kacang lentil, bawang karamel, bawang putih dan buncis. Memiliki empat sumber karbohidrat telah menjadikannya sebagai makanan makan siang paling populer di gerai makanan yang paling umum di Mesir selama lebih dari 100 tahun. Yang cukup menarik, asal-usul Kushari bukanlah bahasa Mesir sama sekali, sebenarnya ini adalah makanan yang dibawa oleh tentara Inggris di Mesir pada abad ke-19: pasta itu diimpor dari Italia, tomatnya berasal dari Amerika Latin dan nasi dari Asia, namun Gagasan untuk mencampurnya bersama-sama dalam satu hidangan vegetarian yang sangat lezat dikandung di Mesir. Domino QQ

2. Ful Medames

Salah satu makanan pokok umum di Mesir, terdiri dari kacang lava yang disajikan dengan minyak, bawang putih dan jus lemon. Ful Medames dapat ditelusuri ke akar Firaun, dan jumlahnya telah ditemukan di dinasti ke dua belas. Kata "Medames" adalah Koptik untuk "dikuburkan" yang mengacu pada cara memasaknya pada awalnya: dalam panci yang dikuburkan di batu bara atau pasir panas. Ful Medames dapat disajikan dengan banyak hiasan seperti mentega, saus tomat, tahini, telur goreng atau rebus dan pastrami. Namun, metode yang paling tradisional adalah memakannya polos dan asin dalam roti roti Mesir. Saat ini, Ful Medames diekspor ke banyak negara Timur Tengah seperti Suriah, Lebanon, Arab Saudi dan Sudan. Agen Domino QQ

3. Fatta

Dianggap sebagai hidangan Nubia, fatta biasanya dipersiapkan untuk perayaan seperti kelahiran pertama wanita, dan perayaan hari raya Kristen dan Muslim. Ini terdiri dari lapisan nasi dan roti goreng, ditutupi dengan sup daging bawang putih dan cuka. Potongan besar daging sapi rebus dan telur rebus goreng biasanya disajikan bersama dengan nasi dan roti dasar. Seperti yang bisa Anda duga, Fatta adalah hidangan yang sangat menggemukkan, dengan nilai kalori yang sangat tinggi; Ini jarang dimakan sepanjang tahun, kecuali setelah puasa religius besar seperti 50 hari sebelum Paskah bagi orang Kristen Koptik, atau bulan Ramadhan sebelum Eid-Al-Futr. Judi Domino QQ

4. Mulukhiya

Mulukhiya terbuat dari daun tanaman rami dan corchorus yang tumbuh di timur dan utara Afrika. Di Mesir, Mulukhiya disiapkan dengan memotong daun dengan bawang putih dan ketumbar dan memasaknya dalam stok hewani seperti ayam, sapi atau kelinci, dan disajikan bersama roti atau nasi Mesir. Menariknya, berbagai kota di Mesir menyiapkannya dengan cara yang berbeda, misalnya ikan atau udang digunakan sebagai basis kaldu di kota-kota pesisir seperti Alexandria dan Port Said. Pada akhir abad kesepuluh, sajian itu dilarang oleh khalifah Fatimiyah Al Hakim Bi-Amr Allah, sementara larangan tersebut dicabut, sekte agama seperti Druze masih menolak untuk makan hidangan tersebut untuk menghormati Khalifah yang terlambat. Bandar Domino Online