3 Makanan Bukan Dari Tempat Anda Berpikir

1. Maraschino Cherries

Berita Kuliner Dunia - 3 Makanan Bukan Dari Tempat Anda Berpikir Ceri Maraschino mungkin memiliki nama yang terdengar seperti Italia, tapi sebenarnya berasal dari Kroasia. Awalnya, Maraschino adalah nama minuman keras yang terbuat dari ceri Kroasia Marasca. Kemudian ceri segar diawetkan dengan alkohol mereka sendiri, dan itulah ceri Maraschino (atau memang). Pada 1800-an, mereka berjalan ke AS, di mana orang Amerika mengganti ceri Marasca dengan ceri Queen Anne, yang tumbuh di Oregon. Pada tahun 1912, USDA meresmikan istilah tersebut, dan ceri non-Marasca lainnya harus diberi label sebagai produk tiruan. Maraschino yang Anda beli di toko bahan pangan hari ini dibuat dengan menggunakan metode yang berbeda, yang bebas alkohol. Pertama mereka dikepang dalam larutan kalsium cair. Kemudian mereka ditempatkan di sirup manis dan artifisial.

2. Sauerkraut

Berita Kuliner Dunia - 3 Makanan Bukan Dari Tempat Anda Berpikir "Sauerkraut" berarti "kubis asam" dalam bahasa Jerman, jadi Anda akan mengira itu adalah penemuan Jerman. Sementara itu berjalan dengan baik dengan sebagian besar makanan Jerman, yang asli adalah orang Cina. Itu terjadi sekitar 2.000 tahun yang lalu dan dinikmati oleh para pekerja yang membangun Tembok Besar. Satu-satunya perbedaan nyata adalah bahwa orang China memfermentasi kubis mereka dengan anggur beras. Orang-orang Jerman menarik air dengan garam. Sangat populer di kalangan pekerja China karena merupakan sumber vitamin yang baik, mudah disimpan dan tidak rusak, dan merupakan makanan yang murah dan tersedia secara luas.

3. Bologna

Berita Kuliner Dunia - 3 Makanan Bukan Dari Tempat Anda Berpikir Bologna yang kita makan hari ini tidak seperti makanan yang pada awalnya berbasis. Bologna diduga dinamai kota di Italia, namun daging yang paling mirip dengan mortadella. Mortadella sebenarnya berasal dari Italia namun hanya sedikit menyerupai bologna. Ini sering dimakan dengan sendirinya atau sebagai bagian dari piring makanan pembuka dengan keju, roti, atau irisan paprika dan tomat. bologna adalah daging olahan yang diiris dan paling sering digunakan dalam sandwich. Mortadella memiliki kualitas yang jauh lebih tinggi dan hanya menggunakan daging babi terbaik. Ini ditaburkan secara cuma-cuma dengan kubus lemak babi murni dan cincang, pencampuran semuanya. Barang asli dari Bologna akan ditandai seperti itu dan akan menambahkan pistachio dan lada hitam.

4. Tempura

Berita Kuliner Dunia - 3 Makanan Bukan Dari Tempat Anda Berpikir Sementara kita mungkin menganggap masakan tempura untuk orang Jepang, itu sebenarnya adalah inovasi Portugis. Bukti terletak pada buku masak Moor tua dari abad ke-13 yang menampilkan resep tempura. Kata "tempura" sebenarnya dianggap berasal dari kata "temporas" Portugis yang berarti "Masa Prapaskah." Ini masuk akal, karena penduduk Katolik akan makan ikan pada hari Jumat dan akhirnya memutuskan untuk menggorengnya - mungkin karena semuanya terasa lebih enak saat itu goreng Pelaut Portugis (termasuk pedagang dan misionaris) menyebarkannya ke seluruh dunia, dan terus berlanjut di Jepang pada abad ke-16. Ini menyebar ke Inggris juga, dan sekarang menjadi bagian dari ikan dan keripik terkenal di dunia. 

Agen Domino QQ Domino QQ Judi Domino QQ