RESEP MEMBUAT TAUCO SEAFOOD YANG PEDAS

Berita Kuliner - Menu masakan yang akan kita buat resep kali ini adalah tauco memasak udang. Udang adalah salah satu hewan yang hidup di perairan biasanya di sungai, danau atau laut. Sangat mudah ditemukan di perairan besar manapun, baik air tawar, air payau dan air asin. Bisa hidup di perairan dangkal hingga ribuan meter di bawah permukaan air. Udang biasa dikonsumsi sebagai makanan jenis makanan laut atau seafood. Di banyak negara udang sangat populer sebagai bahan makanan dan bisa diolah dengan berbagai bentuk sesuai dengan budaya kuliner di masing-masing negara. Berbagai resep terkenal yang menggunakan bahan dasar udang di negara-negara besar bisa dijadikan contoh jambalaya, okonomiyaki, poon, bagoong, choi dan scampi.

Seperti kita ketahui udang sebagai makanan yang berasal dari laut atau seafood sangat kaya dengan kandungan mineral dan nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh. Dan seperti udang seafood lainnya juga kaya akan kalsium dan protein namun rendah energi. Dan yang perlu diwaspadai kandungan protein tinggi yang ada di hampir setiap makanan laut termasuk udang juga merupakan sumber kolesterol tinggi. Untuk itu makanan yang berasal dari laut memiliki dampak positif dan negatif sehingga Anda bisa mendedikasikan bagiannya sendiri.

Nah setelah mengetahui sedikit tentang udang dan berbagai macam kandungan yang terkandung dalam udang itu sendiri kali ini kita akan masuk ke jalan pengolahan menjadi makanan lezat. Udang sebagai makanan bisa diolah dengan berbagai cara seperti goreng udang atau campuran tumis dan banyak cara pengolahan lainnya. Nah kali ini menu yang akan saya resepkan adalah Cara Membuat Tauco Cook Udang Pedas dan Lezat Spesial. Segera kita lihat resep istimewanya yang berikut.

Bahan :

- 250 gram udang basah (berukuran sedang)

- 1 buah tahu cina

- 3 sendok makan minyak (untuk menumis)

Bahan irisan tipis:

- 6 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 8 cabai hijau besar

- 4 paprika merah besar

Bahan tambahan:

- 1 cm lengkuas (digeprak / dimemarkan)

- 1 cm jahe (digeprak / dimemarkan)

- 2 daun salam

- 1 buah tomat (dipotong-potong)

- 50 gram tauco asin

- 150 ml air

- 1 sendok teh gula

Cara Membuat Tauco Cooked Udang Special Spicy and Delicious:

1. Kupas udang, lepaskan kepala dan biarkan ekornya, belah kembali dan sisihkan. potong-potong kotak cina dari kotak dadu, lalu goreng untuk mengetahui warna kuning kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

2. Panaskan minyak menjadi wajan, lalu tumis bumbu / iris bersama dengan lengkuas, jahe, potongan tomat, daun salam sampai layu dan baunya harum. Selanjutnya masukkan udang dan tahu yang diayak digoreng, aduk hingga rata.

3. Beri garam tauco, lalu aduk sampai enak. Tambahkan air dan gula, lalu masak dengan api besar sampai airnya habis dan udangnya masak, angkat dan sajikan dengan nasi putih panas.

Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQ Agen Domino QQ Bandar Domino Online