RESEP AYAM BUMBU KARI YANG MANTAP

RESEP AYAM BUMBU KARI YANG MANTAP

Berita Kuliner Dunia - Resep dengan bahan ayam tidak pernah mengasyikkan. Banyak menu makanan yang bisa disajikan dengan bahan ayam. Cara memasak ayampun beragam, bisa digoreng, digoreng, dikukus, dan dipanggang. Untuk cara memasak ayam favorit Haniyakitchen adalah dengan cara menumis. Cara membuat ayam tumis sangat mudah dan praktis. Potongan kecil ayam dibuat dengan cepat matang dan empuk.

Anak-anak tidak menyukai masakan ayam dengan potongan besar, begitu pula Hani dan Haya. Ini mungkin berisi cara makan yang rumit (kenal anak-anak). Untuk kebutuhan saya lebih suka memasak ayam dengan cara memotongnya dalam ukuran kecil agar lebih mudah bagi anak untuk memakannya. Sudah banyak resep tumis ayam yang pernah saya posting ada ayam kuluyuk yang manis, adikku yakin dan banyak lagi. Pada kesempatan ini saya ingin memasak ayam dengan bumbu yang berbeda yaitu dengan menggunakan bumbu kari.

Ide ini sebenarnya berasal dari mbak yang helpin di rumah, dan setelah dicoba .. wowww..nice juga ternyata. Aroma rempah-rempah dan ramuan ..ohh..ndonesia banget, ... Berbeda dengan resep aduk ayam sebelumnya yang banyak menggunakan berbagai kecap ala Cina. Langsung ke resep yuk ...

Bahan:

- 1/2 kg ayam (potong kecil-kecil)

- 1 daun salam

- 1 serai (penghancur)

- 5 cm laos

- Garam, gula, dan merica secukupnya

- 2 sdm kecap

- 1 sendok teh bubuk kari

- 1 item daun bawang (dipotong-potong per 1 cm)

- 200 ml air

- 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:

- 3 kemiri

- 3 siung bawang putih

- 2 bawang bombay

- 1 segmen kunyit

Cara Membuat Ayam Bumbu Kari:

Cuci ayam, lalu potong kecil-kecil.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan ayam, aduk sampai adonan dicampur dengan baik dan masak sampai berubah warna.

Tambahkan daun salam, serai, laos, garam, gula pasir, lada, kecap manis dan bubuk kari. Icip hebat.

Tambahkan airnya, masak ayam sampai matang.

Tambahkan daun bawang, aduk rata dan angkat.

Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQ Agen Domino QQ Bandar Domino Online