RESEP BUMBU BEBEK BAKAR YANG PEDAS

RESEP BUMBU BEBEK BAKAR YANG PEDAS

Berita Kuliner Dunia - Bebek panggang adalah salah satu masakan kuliner yang memiliki cita rasa lezat dan lezat. Tak heran jika komunitas kuliner ini sangat dicintai. Meski bebek panggang sudah memiliki banyak penggemar, namun masih banyak orang yang belum tahu cara bikin bebek bakar ini. Bagi anda yang ingin membuat bebek panggang sendiri di rumah, jangan lewatkan kesempatan membaca resep berikut!

Membuat bebek panggang bisa jadi cukup mudah. Untuk mendapatkan bebek buck yang lezat, sebaiknya gunakan bebek muda. Nah, tidak sabar untuk mencari tahu resep bikin bebek bakar? Mari kita simak uraian berikut ini!

Bahan yang digunakan:

- 1 bebek, potong 4 bagian atau sesuai selera

- 1 jus jeruk, peras

- 2 tangkai sereh, kocok

- 2 cm lengkuas

- 3 daun salam

- 5 daun jeruk

- 2 sdm sisir gula merah

- 2 sdm air asam

- 1 liter santan dari 1 kelapa

- Garam secukupnya

- Jumlah minyak yang tepat

Bumbu yang dihaluskan:

- 10 butir bawang merah

- 8 siung bawang putih

- 6 kemiri

- 1 sdt biji lada

- 1 sdt ketumbar, panggang

- Jahe 2 cm

- 3 segmen jari kunyit

Bagaimana membuat:

1. Olesi bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit. Bilas dengan air bersih. Menguras.

2. Panaskan minyak. Bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk nipis sampai harum dan harum.

3. Taruh bebek, aduk rata, masak untuk berubah warna.

4. Tuangkan santan. Tambahkan gula merah, air asam, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap dan matang. Mengangkat.

5. Bakar bebek di atas bara saat mereka berulang-ulang. Mengangkat.

6. Tata di piring saji. Melayani.

Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQ Agen Domino QQ Bandar Domino Online