Resep Lele Penyet Super Pedas

Resep Lele Penyet Super Pedas

Berita Kuliner - Salam Sejahtera Semua nya , kali ini admin akan membawakan  Resep Lele Penyet Super Pedas  ,mari kita singkat aja ya teman-teman sekalian , mari kita perhatikan langkah-langkah dibawah ini :

Bahan:

- 2 lele hidup berukuran sedang

- 2 sdm jus lemon

- 1 siung bawang putih, parut

- 1 sdt garam

- Minyak goreng

- 3 buah cabe merah, iris irisan halus

- 2 buah belimbing, iris tipis

Sambal (haluskan):

- 5 bawang bombay

- 3 siung bawang putih

- 20 potong cabai merah / secukupnya

- 1 sdt terasi goreng

- 1 sdt garam

Bagaimana membuat :

1. Lele bersih, buang jeroan, Litter-kerat body lele. Cuci bersih.

2. Sikat dengan jus jeruk, bawang putih dan garam sampai halus. Diamkan selama 30 menit.

3. Goreng dengan minyak panas dan banyak mengering. Angkat dan tiriskan.

4. Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis sampai halus.

5. Masukkan cabe merah dan sayuran belimbing. Aduk sampai layu. Mengangkat.

6. Tuangkan lele goreng saat di penyet2 / klik2 menggunakan ulekan.

7. Sajikan segera bersama dengan sayuran segar dan nasi putih hangat .. 

Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQ Agen Domino QQ Bandar Domino Online