RESEP MEMBUAT BUBUR AYAM YANG SPESIAL DAN ENAK

RESEP MEMBUAT BUBUR AYAM YANG SPESIAL DAN ENAK

Berita Kuliner - Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut adalah panduan lengkap bagaimana membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis. Dengan mempelajari langkah demi langkah bagaimana membuat bubur ayam ini, pastinya Anda akan bisa menambahkan resep lezat untuk barang dagangan barang dagangan, sehingga keuntungannya akan semakin meningkat. Bubur ayam banyak ditemukan di banyak vendor, terutama vendor yang sering melintas di depan rumah Anda. Harga semangkuk bubur ayam cukup murah. Meski nampaknya sederhana namun ada rahasia tersendiri bagaimana membuat bubur ayam yang lezat dan lezat. Seperti yang kita semua tahu bahwa bubur ayam menjadi barang yang sangat populer terutama pada pagi hari sebagai menu sarapan. Begitupun, bubur kacang hijau yang kerap melewati di depan rumah di pagi hari hingga siang hari juga menu makanan ringan yang sehat dan lezat. Makanan bubur ayam ini juga menjadi target saat anak anda sakit.

Resep bubur ayam terkadang cukup sulit ditemukan, bahkan ketika Anda akan memulai bisnis baru dengan menjual bubur ayam, itu adalah penjual bubur rahasia sendiri. Agar bisnis yang tepat dipastikan melalui website, salah satunya di sini adalah kumpulan resep masakan Indonesia yang dilengkapi dengan petunjuk cara membuatnya sepenuhnya. Anda bisa belajar membuat bubur ayam khusus yang lengkap dan berurutan dari awal hingga akhir disini. Namun, tentu butuh beberapa kali untuk membuatnya, jadi dapatkan hasil sempurna yang pas dan pas untuk penjualan. Cara membuat bubur ayam yang baik, sebenarnya tidak begitu sulit dan bahkan bisa cukup sederhana, karena Anda hanya membuat bubur nasi dan bubur ayam. Ada beberapa resep bubur ayam yang cukup terkenal saat ini yaitu resep bubur ayam jakarta dan juga resep bubur ayam bandung.

Sebelum mulai belajar bagaimana membuat bubur ayam pasti harus menyiapkan segala hal yang dibutuhkan baik peralatan maupun bahan. Dan sebaiknya Anda menggunakan rempah-rempah yang lengkap meski baru belajar membuat bubur ayam, sehingga bumbu yang dihasilkan lebih istimewa. Penting untuk dipahami, meski dalam tahap belajar, maka cobalah untuk membuatnya lengkap, karena resep tradisional ini cukup penggemar, jadi jika memungkinkan bisa menjual bubur ayam. Begini caranya dan ramuan yang dibutuhkan untuk membuat bubur ayam khusus lengkap. Saran karena masih dalam tahap pembelajaran harus dilakukan sedikit dulu.

Ayam yang dimurnikan :

>> Sediakan beras berkualitas 200 gram. Kualitas beras sangat penting karena mempengaruhi penampilan bubur Anda.

>> 2 liter kaldu ayam.

>> Berikan 3 daun salam.

>> Garam ± 2 sendok teh

Bubur ayam berbumbu halus :

- Ambil bawang putih ukuran sedang sebanyak 4 siung.

- Ambil juga bawang bombai sekitar 6 sampai 7 buah.

- Berikan juga cilantro sekitar 1 sendok teh.

- Dan juga 5 kemiri.

- Jangan lupa mengupas kunyit setidaknya 1 cm saja

Bubur ayam :

- Sebaiknya gunakan 1 ayam.

- Air bersih sekitar ¾ liter.

- Garam 1 sendok teh.

- Bubuk lada ± ½ sendok teh.

- Benih pala hanya menggunakan setengahnya.

- Juga memiliki kecap manis minimal 2 sendok makan.

- Sedikit minyak goreng untuk menumis.

Bahan pelengkap bubur ayam :

1. 1 tangkai seledri dan iris tipis tipis.

2. Penggorengan kedelai paling sedikit 100 gram. Sebelum menggoreng kedelai sebaiknya direndam terlebih dahulu.

3. Kerupuknya biasa digunakan untuk nasi uduk sekitar 100 gram.

4. Bisa juga dengan pelengkap lainnya seperti cakwe, sate ampela, dan lain-lain.

5. Nah setelah semua bahan sudah tersedia, ayo kita mulai bubur ayam dan kaldunya.

Cara membuat bubur ayam khusus :

1. Bersihkan ayam dan rebus dengan air sekitar 2 sampai 3 liter (tergantung ukuran ayam) dan tambahkan 1 sendok makan garam, tunggu sampai matang dan empuk, lalu angkat daging ayamnya.

2. Bilas nasi sampai bersih dan rebus dengan cukup kaldu (± 2 liter), aduk sebentar hingga matang merata. Setelah nasi mulai melunak, tambahkan daun salam dan 2 sendok teh garam. Kurangi api kompor dan aduk perlahan sampai menjadi bubur.

3. Blender dibumbui halus (bawang putih + bawang merah + ketumbar + kemiri + kunyit), lalu tumis dengan sedikit minyak goreng, aduk sampai harum harum dan matang. Kemudian masukkan stok yang tersisa. Masukkan kembali ayam dan rebus dengan api sedang sampai sedang. Setelah mendidih kaldu, tambahkan (lada + pala + kecap manis). Tunggu beberapa saat (setelah semua dicampur merata dan rendam dalam ayam), angkat daging ayam dan matikan kompor.

Setelah daging ayam dingin, lalu goreng sampai harum.